Vergleich: Bratwurst, Schwein vs. Lachs
Gegenüberstellung der Nährwerte
Bratwurst, Schwein und Lachs im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 256 | kcal |
| Brennwert: | 1.072 | kJ |
| Protein: | 13,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,7 | g |
| Fett: | 21,6 | g |
| Wassergehalt: | 40 | % |
| 49% weniger Kalorien |
| 26% weniger Protein |
| 71% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 131 | kcal |
| Brennwert: | 548 | kJ |
| Protein: | 18,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 6,3 | g |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| Kalorien | 256 | kcal | -49% | 131 | kcal |
| Brennwert | 1.072 | kJ | 548 | kJ | |
| Protein | 13,7 | g | -26% | 18,4 | g |
| Kohlenhydrate | 1,7 | g | 0 | g | |
| Fett | 21,6 | g | -71% | 6,3 | g |
| Wassergehalt | 40 | % | 50 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Bratwurst, Schwein und die Nährwerte von Lachs. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Bratwurst, Schwein und 100g Lachs. Bratwurst, Schwein gehört zur Gruppe Fleisch, Wurst und Lachs gehört der Nahrungsmittelgruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Bratwurst, Schwein 95% mehr Energie als Lachs. Das ist 2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Bratwurst, Schwein 256kcal und bei Lachs 131kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.072kJ und 548kJ.
Mit 13,7g Protein ist Bratwurst, Schwein zu 26% proteinarmer. Lachs liefert dir 18,4g Protein. Das entpsicht einem zu 34% höheren Proteingehalt.
Bei 1,7g ist Bratwurst, Schwein zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Lachs mit 0g.
Fett ist mit 21,6g Bestandteil von Bratwurst, Schwein. Das sind 243% mehr als bei Lachs. Hier beträgt der Anteil 6,3g.
40% der Masse von Bratwurst, Schwein besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 20% geringer als bei Lachs, wo er 50% beträgt.
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