Vergleich: Rinderfilet vs. Zander
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rinderfilet und Zander im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,12 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2,2 | mg |
| Kalium: | 340 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 164 | mg |
| Zink: | 4,4 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 5% weniger Protein |
| 72% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 85 | kcal |
| Brennwert: | 352 | kJ |
| Protein: | 20 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,7 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,13 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,16 | mg |
| Vitamin B2: | 0,25 | mg |
| Vitamin B6: | 0,24 | mg |
| Vitamin E: | 2,31 | mg |
| Calcium: | 0 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Kalium: | 377 | mg |
| Magnesium: | 30 | mg |
| Phosphor: | 191 | mg |
| Zink: | 0,8 | mg |
| Kalorien | 112 | kcal | -24% | 85 | kcal |
| Brennwert | 469 | kJ | 352 | kJ | |
| Protein | 21 | g | -5% | 20 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 2,5 | g | -72% | 0,7 | g |
| Wassergehalt | 70 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,12 | g | 0,13 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,13 | mg | 0,25 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,5 | mg | 0,24 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 2,31 | mg | |
| Calcium | 3 | mg | 0 | mg | |
| Eisen | 2,2 | mg | 0,8 | mg | |
| Kalium | 340 | mg | 377 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | 30 | mg | |
| Phosphor | 164 | mg | 191 | mg | |
| Zink | 4,4 | mg | 0,8 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rinderfilet und die Nährwerte von Zander. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g/ml Rinderfilet und 100g Zander. Rinderfilet gehört zur Gruppe Fleisch, Wurst und Zander gehört der Nahrungsmittelgruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Rinderfilet 32% mehr Energie als Zander. Das ist 1,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rinderfilet 112kcal und bei Zander 85kcal. Das entspricht einem Brennwert von 469kJ und 352kJ.
Mit 21g Protein ist Rinderfilet zu 5% proteinhaltiger. Zander liefert dir mit 5% weniger nur 20g.
Zander und Rinderfilet sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Fett ist mit 2,5g Bestandteil von Rinderfilet. Das sind 257% mehr als bei Zander. Hier beträgt der Anteil 0,7g.
Auf der linken Seite liefert dir Rinderfilet 0,12g Salz. Rechts erhälst du von Zander Salz in der Menge von 0,13g.
70% der Masse von Rinderfilet besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 11% geringer als bei Zander, wo er 79% beträgt.
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