Vergleich: Zander vs. Rinderfilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zander und Rinderfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 85 | kcal |
| Brennwert: | 352 | kJ |
| Protein: | 20 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,7 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,13 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,16 | mg |
| Vitamin B2: | 0,25 | mg |
| Vitamin B6: | 0,24 | mg |
| Vitamin E: | 2,31 | mg |
| Calcium: | 0 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Kalium: | 377 | mg |
| Magnesium: | 30 | mg |
| Phosphor: | 191 | mg |
| Zink: | 0,8 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 5% weniger Protein |
| 72% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,12 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2,2 | mg |
| Kalium: | 340 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 164 | mg |
| Zink: | 4,4 | mg |
| Kalorien | 85 | kcal | -24% | 112 | kcal |
| Brennwert | 352 | kJ | 469 | kJ | |
| Protein | 20 | g | -5% | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 0,7 | g | -72% | 2,5 | g |
| Wassergehalt | 79 | % | 70 | % | |
| Salz | 0,13 | g | 0,12 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin B1 | 0,16 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,25 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,24 | mg | 0,5 | mg | |
| Vitamin E | 2,31 | mg | 0,5 | mg | |
| Calcium | 0 | mg | 3 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 2,2 | mg | |
| Kalium | 377 | mg | 340 | mg | |
| Magnesium | 30 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 191 | mg | 164 | mg | |
| Zink | 0,8 | mg | 4,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zander und die Nährwerte von Rinderfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zander und 100g/ml Rinderfilet. Zander gehört zur Gruppe Fisch und Rinderfilet gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Zander 24% weniger Energie als Rinderfilet. Damit gibt Rinderfilet 1,3 mal so viele Kalorien wie Zander. In Zahlen sind das bei Zander 85kcal und bei Rinderfilet 112kcal. Das entspricht einem Brennwert von 352kJ und 469kJ.
Mit 20g Protein ist Zander zu 5% proteinarmer. Rinderfilet liefert dir 21g Protein. Das entpsicht einem zu 5% höheren Proteingehalt.
Rinderfilet und Zander sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Der Anteil von Fett ist bei Zander mit 0,7g geringer. 2,5g sind bei Rinderfilet Fett. Damit ist Zander zu 72% fettarmer als Rinderfilet.
Rechts werden dir von Rinderfilet 0,12g Salz geliefert. Bei Zander beträgt der Salzgehalt 0,13g.
Mit 79% Wasser liegt der Anteil bei Zander höher. Der Wassergehalt bei Rinderfilet beträgt 70%. Das entspricht 11% weniger.
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