Vergleich: Apfel vs. Blumenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Apfel und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 54 | kcal |
| Brennwert: | 227 | kJ |
| Protein: | 0,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 11,4 | g |
| - davon Zucker: | 10,3 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 84 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,49 | mg |
| 57% weniger Kalorien |
| 88% weniger Protein |
| 80% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| Kalorien | 54 | kcal | -57% | 23 | kcal |
| Brennwert | 227 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 0,3 | g | -88% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 11,4 | g | -80% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 10,3 | g | 2,1 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -67% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 2 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 84 | % | 91 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,16 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 12 | mg | 73 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,49 | mg | 0,09 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Apfel und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Apfel und 100g Blumenkohl. Apfel gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Blumenkohl gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Apfel 135% mehr Energie als Blumenkohl. Das ist 2,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Apfel 54kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 227kJ und 96kJ.
Mit 0,3g Protein ist Apfel zu 88% proteinarmer. Blumenkohl liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 733% höheren Proteingehalt.
Bei 11,4g ist Apfel zu 396% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Blumenkohl mit 2,3g.
Mit 10,3g wird dir bei Apfel 4,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 390% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Apfel mit 0,1g geringer. 0,3g sind bei Blumenkohl Fett. Damit ist Apfel zu 67% fettarmer als Blumenkohl.
Auf der linken Seite liefert dir Apfel 0g Salz. Rechts erhälst du von Blumenkohl Salz in der Menge von 0,16g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Apfel mit 2g schlechter ab. Damit werden 31% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Blumenkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
84% der Masse von Apfel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 8% geringer als bei Blumenkohl, wo er 91% beträgt.
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