Vergleich: Apfel vs. Grünkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Apfel und Grünkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 54 | kcal |
| Brennwert: | 227 | kJ |
| Protein: | 0,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 11,4 | g |
| - davon Zucker: | 10,3 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 84 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin E: | 0,49 | mg |
| Chlor: | 2 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 120 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 6 | mg |
| Phosphor: | 11 | mg |
| Schwefel: | 6 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 93% weniger Protein |
| 80% weniger Kohlenhydrate |
| 89% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 54 | kcal | -35% | 35 | kcal |
| Brennwert | 227 | kJ | 147 | kJ | |
| Protein | 0,3 | g | -93% | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate | 11,4 | g | -80% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 10,3 | g | 1,8 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -89% | 0,9 | g |
| Ballaststoffe | 2 | g | 4 | g | |
| Wassergehalt | 84 | % | 90 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,11 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0,9 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 12 | mg | 101 | mg | |
| Vitamin E | 0,49 | mg | 1,6 | mg | |
| Chlor | 2 | mg | 64 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 212 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 1,8 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 120 | mg | 490 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 6 | mg | 34 | mg | |
| Phosphor | 11 | mg | 92 | mg | |
| Schwefel | 6 | mg | 102 | mg | |
| Zink | 0,1 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Apfel und die Nährwerte von Grünkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Apfel und 100g Grünkohl. Apfel gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Grünkohl gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Apfel 54% mehr Energie als Grünkohl. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Apfel 54kcal und bei Grünkohl 35kcal. Das entspricht einem Brennwert von 227kJ und 147kJ.
Mit 0,3g Protein ist Apfel zu 93% proteinarmer. Grünkohl liefert dir 4,3g Protein. Das entpsicht einem zu 1333% höheren Proteingehalt.
Bei 11,4g ist Apfel zu 396% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Grünkohl mit 2,3g.
Mit 10,3g wird dir bei Apfel 5,7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 472% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Apfel mit 0,1g geringer. 0,9g sind bei Grünkohl Fett. Damit ist Apfel zu 89% fettarmer als Grünkohl.
Auf der linken Seite liefert dir Apfel 0g Salz. Rechts erhälst du von Grünkohl Salz in der Menge von 0,11g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Apfel mit 2g schlechter ab. Damit werden 50% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Grünkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.
84% der Masse von Apfel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 7% geringer als bei Grünkohl, wo er 90% beträgt.
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