Vergleich: Aubergine vs. Sellerie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Aubergine und Sellerie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Chlor: | 55 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Schwefel: | 29 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 6% weniger Kalorien |
| 43% weniger Protein |
| 16% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 67 | kJ |
| Protein: | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,97 | g |
| - davon Zucker: | 1,34 | g |
| Fett: | 0,17 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,08 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 3,1 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,27 | mg |
| Chlor: | 126 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,2 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 260 | mg |
| Kupfer: | 0,04 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 15 | mg |
| Zink: | 0,13 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -6% | 16 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 67 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -43% | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate | 2,5 | g | -16% | 2,97 | g |
| - davon Zucker | 2,4 | g | 1,34 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,17 | g | |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 1,6 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,31 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,08 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,08 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 3,1 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,03 | mg | 0,27 | mg | |
| Chlor | 55 | mg | 126 | mg | |
| Calcium | 13 | mg | 40 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,2 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 260 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,04 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 21 | mg | 24 | mg | |
| Schwefel | 29 | mg | 15 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,13 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Aubergine und die Nährwerte von Sellerie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Aubergine und 100g Sellerie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Aubergine 6% mehr Energie als Sellerie. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Aubergine 17kcal und bei Sellerie 16kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 67kJ.
Mit 1,2g Protein ist Aubergine zu 74% proteinhaltiger. Sellerie liefert dir mit 43% weniger nur 0,69g.
Bei 2,5g ist Aubergine zu 16% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Sellerie is mit 2,97g ausgerüstet, was 16% weniger entspricht.
Mit 2,4g wird dir bei Aubergine 1,8 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 79% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Aubergine. Das sind 18% mehr als bei Sellerie. Hier beträgt der Anteil 0,17g.
Auf der linken Seite liefert dir Aubergine 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Sellerie Salz in der Menge von 0,31g.
Aubergine beinhaltet 2,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,8 mal so hoch. Bei Sellerie liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,6g.
93% der Masse von Aubergine besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Sellerie, wo er 95% beträgt.
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