Vergleich: Austernpilze vs. Aubergine
Gegenüberstellung der Nährwerte
Austernpilze und Aubergine im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 11 | kcal |
| Brennwert: | 45 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 5,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Vitamin B1: | 0,19 | mg |
| Vitamin B2: | 0,28 | mg |
| Eisen: | 1,2 | mg |
| Kalium: | 254 | mg |
| Phosphor: | 67 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 66% weniger Protein |
| 100% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Kalorien | 11 | kcal | -35% | 17 | kcal |
| Brennwert | 45 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -66% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | -100% | 2,5 | g |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 5,9 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 93 | % | |
| Vitamin B1 | 0,19 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,28 | mg | 0,04 | mg | |
| Eisen | 1,2 | mg | 0,4 | mg | |
| Kalium | 254 | mg | 224 | mg | |
| Phosphor | 67 | mg | 21 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Austernpilze und die Nährwerte von Aubergine. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Austernpilze und 100g Aubergine. Austernpilze gehört zur Gruppe Pilz, Pilzerzeugnis und Aubergine gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Austernpilze 35% weniger Energie als Aubergine. Damit gibt Aubergine 1,6 mal so viele Kalorien wie Austernpilze. In Zahlen sind das bei Austernpilze 11kcal und bei Aubergine 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 45kJ und 71kJ.
Mit 3,5g Protein ist Austernpilze zu 192% proteinhaltiger. Aubergine liefert dir mit 66% weniger nur 1,2g.
Bei 0g ist Austernpilze zu 100% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Aubergine is mit 2,5g ausgerüstet, was 100% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Austernpilze mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Aubergine Fett. Damit ist Austernpilze zu 50% fettarmer als Aubergine.
Austernpilze beinhaltet 5,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,1 mal so hoch. Bei Aubergine liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,8g.
90% der Masse von Austernpilze besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Aubergine, wo er 93% beträgt.
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