Vergleich: Bohnen, grün vs. Aubergine
Gegenüberstellung der Nährwerte
Bohnen, grün und Aubergine im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 | g |
| - davon Zucker: | 1,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin E: | 0,13 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 57 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 248 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 38 | mg |
| Schwefel: | 17 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 22% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Chlor: | 55 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Schwefel: | 29 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 26 | kcal | -35% | 17 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 2,4 | g | -50% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 3,2 | g | -22% | 2,5 | g |
| - davon Zucker | 1,2 | g | 2,4 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 93 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,06 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,28 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin C | 20 | mg | 5 | mg | |
| Vitamin E | 0,13 | mg | 0,03 | mg | |
| Chlor | 19 | mg | 55 | mg | |
| Calcium | 57 | mg | 13 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 248 | mg | 224 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 38 | mg | 21 | mg | |
| Schwefel | 17 | mg | 29 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Bohnen, grün und die Nährwerte von Aubergine. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Bohnen, grün und 100g Aubergine. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Bohnen, grün 53% mehr Energie als Aubergine. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Bohnen, grün 26kcal und bei Aubergine 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 71kJ.
Mit 2,4g Protein ist Bohnen, grün zu 100% proteinhaltiger. Aubergine liefert dir mit 50% weniger nur 1,2g.
Bei 3,2g ist Bohnen, grün zu 28% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Aubergine mit 2,5g.
Der Zuckergehalt liegt bei Aubergine mit 2,4g zu 50% unter dem von Bohnen, grün. Somit beinhaltet Aubergine 2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Bohnen, grün sowie Aubergine entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Bohnen, grün 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Aubergine Salz in der Menge von 0,01g.
Bohnen, grün beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Aubergine liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,8g.
89% der Masse von Bohnen, grün besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 4% geringer als bei Aubergine, wo er 93% beträgt.
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