Vergleich: Brokkoli vs. Pfifferling
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Pfifferling im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| 53% weniger Kalorien |
| 11% weniger Protein |
| 97% weniger Kohlenhydrate |
| 26% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 63 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 4,7 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,22 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin C: | 6 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Calcium: | 4 | mg |
| Eisen: | 6,5 | mg |
| Kalium: | 367 | mg |
| Magnesium: | 14 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -53% | 16 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 63 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -11% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -97% | 0,2 | g |
| Fett | 0,37 | g | -26% | 0,5 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 4,7 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin C | 89,2 | mg | 6 | mg | |
| Vitamin E | 0,78 | mg | 0,1 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 4 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 6,5 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 367 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 14 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 56 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Pfifferling. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Pfifferling. Brokkoli gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Pfifferling gehört der Nahrungsmittelgruppe Pilz, Pilzerzeugnis.
Im Vergleich liefert Brokkoli 113% mehr Energie als Pfifferling. Das ist 2,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Pfifferling 16kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 63kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 13% proteinhaltiger. Pfifferling liefert dir mit 11% weniger nur 2,5g.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 3220% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Pfifferling mit 0,2g.
Der Anteil von Fett ist bei Brokkoli mit 0,37g geringer. 0,5g sind bei Pfifferling Fett. Damit ist Brokkoli zu 26% fettarmer als Pfifferling.
Rechts werden dir von Pfifferling 0,01g Salz geliefert. Bei Brokkoli beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Brokkoli mit 2,6g schlechter ab. Damit werden 45% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Pfifferling. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4,7g.
89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Pfifferling, wo er 91% beträgt.
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