Vergleich: Pfifferling vs. Brokkoli
Gegenüberstellung der Nährwerte
Pfifferling und Brokkoli im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 63 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 4,7 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,22 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin C: | 6 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Calcium: | 4 | mg |
| Eisen: | 6,5 | mg |
| Kalium: | 367 | mg |
| Magnesium: | 14 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| 53% weniger Kalorien |
| 11% weniger Protein |
| 97% weniger Kohlenhydrate |
| 26% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Kalorien | 16 | kcal | -53% | 34 | kcal |
| Brennwert | 63 | kJ | 141 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -11% | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate | 0,2 | g | -97% | 6,64 | g |
| Fett | 0,5 | g | -26% | 0,37 | g |
| Ballaststoffe | 4,7 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 89 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0,22 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,23 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin C | 6 | mg | 89,2 | mg | |
| Vitamin E | 0,1 | mg | 0,78 | mg | |
| Calcium | 4 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 6,5 | mg | 0,73 | mg | |
| Kalium | 367 | mg | 316 | mg | |
| Magnesium | 14 | mg | 21 | mg | |
| Phosphor | 56 | mg | 66 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Pfifferling und die Nährwerte von Brokkoli. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Pfifferling und 100g Brokkoli. Pfifferling gehört zur Gruppe Pilz, Pilzerzeugnis und Brokkoli gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Pfifferling 53% weniger Energie als Brokkoli. Damit gibt Brokkoli 2,1 mal so viele Kalorien wie Pfifferling. In Zahlen sind das bei Pfifferling 16kcal und bei Brokkoli 34kcal. Das entspricht einem Brennwert von 63kJ und 141kJ.
Mit 2,5g Protein ist Pfifferling zu 11% proteinarmer. Brokkoli liefert dir 2,82g Protein. Das entpsicht einem zu 13% höheren Proteingehalt.
Bei 0,2g ist Pfifferling zu 97% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Brokkoli is mit 6,64g ausgerüstet, was 97% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,5g Bestandteil von Pfifferling. Das sind 35% mehr als bei Brokkoli. Hier beträgt der Anteil 0,37g.
Auf der linken Seite liefert dir Pfifferling 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Brokkoli Salz in der Menge von 0,02g.
Pfifferling beinhaltet 4,7g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,8 mal so hoch. Bei Brokkoli liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,6g.
Mit 91% Wasser liegt der Anteil bei Pfifferling höher. Der Wassergehalt bei Brokkoli beträgt 89%. Das entspricht 2% weniger.
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