Vergleich: Brokkoli vs. Salatgurke
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Salatgurke im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| 65% weniger Kalorien |
| 75% weniger Protein |
| 68% weniger Kohlenhydrate |
| 73% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -65% | 12 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -75% | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -68% | 2,1 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,37 | g | -73% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 0,5 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin C | 89,2 | mg | 3 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,78 | mg | 0,06 | mg | |
| Chlor | 78 | mg | 37 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 16 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 147 | mg | |
| Kupfer | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 8 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 24 | mg | |
| Schwefel | 126 | mg | 11 | mg | |
| Zink | 0,41 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Salatgurke. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Salatgurke. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Brokkoli 183% mehr Energie als Salatgurke. Das ist 2,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Salatgurke 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 50kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 303% proteinhaltiger. Salatgurke liefert dir mit 75% weniger nur 0,7g.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 216% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Salatgurke mit 2,1g.
Im Zuckergehalt der Kohlenhydrate unterscheiden sich beide Nahrungsmittel nicht.
Fett ist mit 0,37g Bestandteil von Brokkoli. Das sind 270% mehr als bei Salatgurke. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rechts werden dir von Salatgurke 0,01g Salz geliefert. Bei Brokkoli beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Brokkoli beinhaltet 2,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 5,2 mal so hoch. Bei Salatgurke liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0,5g.
89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 6% geringer als bei Salatgurke, wo er 95% beträgt.
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