Vergleich: Brokkoli vs. Spargel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Spargel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| 50% weniger Kalorien |
| 36% weniger Protein |
| 73% weniger Kohlenhydrate |
| 73% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 96 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,8 | mg |
| Chlor: | 48 | mg |
| Calcium: | 28 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 215 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 19 | mg |
| Phosphor: | 49 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -50% | 17 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -36% | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -73% | 1,8 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,37 | g | -73% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 1,4 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 96 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 89,2 | mg | 20 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,78 | mg | 1,8 | mg | |
| Chlor | 78 | mg | 48 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 28 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 215 | mg | |
| Kupfer | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 19 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 49 | mg | |
| Schwefel | 126 | mg | 44 | mg | |
| Zink | 0,41 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Spargel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Spargel. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Brokkoli 100% mehr Energie als Spargel. Das ist 2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Spargel 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 71kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 57% proteinhaltiger. Spargel liefert dir mit 36% weniger nur 1,8g.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 269% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Spargel mit 1,8g.
Mit 1,7g wird dir bei Brokkoli 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 6% mehr.
Fett ist mit 0,37g Bestandteil von Brokkoli. Das sind 270% mehr als bei Spargel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rechts werden dir von Spargel 0,01g Salz geliefert. Bei Brokkoli beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Brokkoli beinhaltet 2,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,9 mal so hoch. Bei Spargel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,4g.
89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 7% geringer als bei Spargel, wo er 96% beträgt.
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