Vergleich: Brokkoli vs. Spinat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Spinat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 11% weniger Protein |
| 91% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 107 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| - davon Zucker: | 0,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,17 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin A: | 0,78 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 1,37 | mg |
| Chlor: | 54 | mg |
| Calcium: | 126 | mg |
| Eisen: | 4,1 | mg |
| Flour: | 0,11 | mg |
| Kalium: | 633 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 58 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -24% | 26 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 107 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -11% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -91% | 0,6 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 0,5 | g | |
| Fett | 0,37 | g | 0,3 | g | |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,17 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0,07 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,78 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin C | 89,2 | mg | 52 | mg | |
| Vitamin E | 0,78 | mg | 1,37 | mg | |
| Chlor | 78 | mg | 54 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 126 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 4,1 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,11 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 633 | mg | |
| Kupfer | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 58 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 55 | mg | |
| Schwefel | 126 | mg | 20 | mg | |
| Zink | 0,41 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Spinat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Spinat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Brokkoli 31% mehr Energie als Spinat. Das ist 1,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Spinat 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 107kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 13% proteinhaltiger. Spinat liefert dir mit 11% weniger nur 2,5g.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 1007% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Spinat mit 0,6g.
Mit 1,7g wird dir bei Brokkoli 3,4 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 240% mehr.
Fett ist mit 0,37g Bestandteil von Brokkoli. Das sind 23% mehr als bei Spinat. Hier beträgt der Anteil 0,3g.
Auf der linken Seite liefert dir Brokkoli 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Spinat Salz in der Menge von 0,17g.
89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Spinat, wo er 92% beträgt.
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