Vergleich: Eigelb vs. Ei (Hühnerei)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Eigelb, Hühnerei und Ei, Hühnerei im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 353 | kcal |
| Brennwert: | 1.459 | kJ |
| Protein: | 16,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,3 | g |
| - davon Zucker: | 0 | g |
| Fett: | 31,9 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B3: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| 56% weniger Kalorien |
| 20% weniger Protein |
| 57% weniger Kohlenhydrate |
| 65% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 156 | kcal |
| Brennwert: | 653 | kJ |
| Protein: | 12,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 11,3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 3,1 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0 | g |
| Ballaststoffe: | 0,1 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 425 | mg |
| Wassergehalt: | 74 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,27 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,41 | mg |
| Vitamin B3: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 2 | mg |
| Kalorien | 353 | kcal | -56% | 156 | kcal |
| Brennwert | 1.459 | kJ | 653 | kJ | |
| Protein | 16,1 | g | -20% | 12,8 | g |
| Kohlenhydrate | 0,3 | g | -57% | 0,7 | g |
| - davon Zucker | 0 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 31,9 | g | -65% | 11,3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 | g | 3,1 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 0 | g | 0 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 0 | g | 0 | g | |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0,1 | g | |
| Alkohol | 0 | g | 0 | g | |
| Koffein | 0 | mg | 0 | mg | |
| Cholesterin | 0 | mg | 425 | mg | |
| Wassergehalt | 50 | % | 74 | % | |
| Salz | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,27 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,41 | mg | |
| Vitamin B3 | 0 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B6 | 0 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0 | mg | 2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Eigelb, Hühnerei und die Nährwerte von Ei, Hühnerei. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Eigelb, Hühnerei und 100g Ei, Hühnerei. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Eier, Teig- Eierware.
Im Vergleich liefert Eigelb, Hühnerei 126% mehr Energie als Ei, Hühnerei. Das ist 2,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Eigelb, Hühnerei 353kcal und bei Ei, Hühnerei 156kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.459kJ und 653kJ.
Mit 16,1g Protein ist Eigelb, Hühnerei zu 26% proteinhaltiger. Ei, Hühnerei liefert dir mit 20% weniger nur 12,8g.
Bei 0,3g ist Eigelb, Hühnerei zu 57% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Ei, Hühnerei is mit 0,7g ausgerüstet, was 57% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Ei, Hühnerei mit 0,7g zu 100% unter dem von Eigelb, Hühnerei. Somit beinhaltet Ei, Hühnerei 0 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 31,9g Bestandteil von Eigelb, Hühnerei. Das sind 182% mehr als bei Ei, Hühnerei. Hier beträgt der Anteil 11,3g.
Bei Eigelb, Hühnerei sind 0g gesättigte Fettsäuren. Das sind 100% mehr als bei Ei, Hühnerei. Dort liegt der Wert bei 3,1g, also 0 mal so hoch.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Eigelb, Hühnerei mit 0g schlechter ab. Damit werden 100% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Ei, Hühnerei. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 0,1g.
50% der Masse von Eigelb, Hühnerei besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 32% geringer als bei Ei, Hühnerei, wo er 74% beträgt.
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