Vergleich: Fenchel vs. Salatgurke
Gegenüberstellung der Nährwerte
Fenchel und Salatgurke im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Chlor: | 29 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 53 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 33% weniger Kalorien |
| 46% weniger Protein |
| 25% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 18 | kcal | -33% | 12 | kcal |
| Brennwert | 76 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -46% | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate | 2,8 | g | -25% | 2,1 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 1,9 | g | 0,5 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,22 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,09 | g | 0 | g | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,11 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin C | 9 | mg | 3 | mg | |
| Chlor | 29 | mg | 37 | mg | |
| Calcium | 106 | mg | 16 | mg | |
| Eisen | 2,7 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 509 | mg | 147 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 47 | mg | 8 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 24 | mg | |
| Schwefel | 53 | mg | 11 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Fenchel und die Nährwerte von Salatgurke. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Fenchel und 100g Salatgurke. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Fenchel 50% mehr Energie als Salatgurke. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Fenchel 18kcal und bei Salatgurke 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 76kJ und 50kJ.
Mit 1,3g Protein ist Fenchel zu 86% proteinhaltiger. Salatgurke liefert dir mit 46% weniger nur 0,7g.
Bei 2,8g ist Fenchel zu 33% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Salatgurke mit 2,1g.
Mit 2,5g wird dir bei Fenchel 1,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 47% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Fenchel. Das sind 100% mehr als bei Salatgurke. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rechts werden dir von Salatgurke 0,01g Salz geliefert. Bei Fenchel beträgt der Salzgehalt 0,22g.
Fenchel beinhaltet 1,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3,8 mal so hoch. Bei Salatgurke liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0,5g.
92% der Masse von Fenchel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Salatgurke, wo er 95% beträgt.
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