Vergleich: Forelle vs. Kabeljau
Gegenüberstellung der Nährwerte
Forelle und Kabeljau im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 106 | kcal |
| Brennwert: | 440 | kJ |
| Protein: | 19,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,7 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Cholesterin: | 55 | mg |
| Wassergehalt: | 76 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Kalium: | 413 | mg |
| Magnesium: | 27 | mg |
| Phosphor: | 242 | mg |
| 14% weniger Kalorien |
| 8% weniger Protein |
| 70% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 91 | kcal |
| Brennwert: | 377 | kJ |
| Protein: | 18 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,8 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Cholesterin: | 30 | mg |
| Wassergehalt: | 78 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 1 | mg |
| Vitamin E: | 0,48 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 289 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 188 | mg |
| Kalorien | 106 | kcal | -14% | 91 | kcal |
| Brennwert | 440 | kJ | 377 | kJ | |
| Protein | 19,5 | g | -8% | 18 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 2,7 | g | -70% | 0,8 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Cholesterin | 55 | mg | 30 | mg | |
| Wassergehalt | 76 | % | 78 | % | |
| Salz | 0,16 | g | 0,22 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0,09 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 1 | mg | |
| Vitamin E | 1 | mg | 0,48 | mg | |
| Calcium | 12 | mg | 19 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 413 | mg | 289 | mg | |
| Magnesium | 27 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 242 | mg | 188 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Forelle und die Nährwerte von Kabeljau. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Forelle und 100g Kabeljau. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Forelle 16% mehr Energie als Kabeljau. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Forelle 106kcal und bei Kabeljau 91kcal. Das entspricht einem Brennwert von 440kJ und 377kJ.
Mit 19,5g Protein ist Forelle zu 8% proteinhaltiger. Kabeljau liefert dir mit 8% weniger nur 18g.
Kabeljau und Forelle sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Fett ist mit 2,7g Bestandteil von Forelle. Das sind 238% mehr als bei Kabeljau. Hier beträgt der Anteil 0,8g.
Auf der linken Seite liefert dir Forelle 0,16g Salz. Rechts erhälst du von Kabeljau Salz in der Menge von 0,22g.
76% der Masse von Forelle besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Kabeljau, wo er 78% beträgt.
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