Vergleich: Grünkohl vs. Pfifferling
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Pfifferling im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| 54% weniger Kalorien |
| 42% weniger Protein |
| 91% weniger Kohlenhydrate |
| 44% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 63 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 4,7 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,22 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin C: | 6 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Calcium: | 4 | mg |
| Eisen: | 6,5 | mg |
| Kalium: | 367 | mg |
| Magnesium: | 14 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -54% | 16 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 63 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -42% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -91% | 0,2 | g |
| Fett | 0,9 | g | -44% | 0,5 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 4,7 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,9 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin C | 101 | mg | 6 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,1 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 4 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 6,5 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 367 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 14 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 56 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Pfifferling. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Pfifferling. Grünkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Pfifferling gehört der Nahrungsmittelgruppe Pilz, Pilzerzeugnis.
Im Vergleich liefert Grünkohl 119% mehr Energie als Pfifferling. Das ist 2,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Pfifferling 16kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 63kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 72% proteinhaltiger. Pfifferling liefert dir mit 42% weniger nur 2,5g.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 1050% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Pfifferling mit 0,2g.
Fett ist mit 0,9g Bestandteil von Grünkohl. Das sind 80% mehr als bei Pfifferling. Hier beträgt der Anteil 0,5g.
Rechts werden dir von Pfifferling 0,01g Salz geliefert. Bei Grünkohl beträgt der Salzgehalt 0,11g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Grünkohl mit 4g schlechter ab. Damit werden 15% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Pfifferling. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4,7g.
90% der Masse von Grünkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Pfifferling, wo er 91% beträgt.
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