Vergleich: Grünkohl vs. Zucchini
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Zucchini im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 46% weniger Kalorien |
| 72% weniger Protein |
| 13% weniger Kohlenhydrate |
| 56% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin C: | 16 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 200 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 23 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -46% | 19 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 80 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -72% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -13% | 2 | g |
| - davon Zucker | 1,8 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -56% | 0,4 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 1,1 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,9 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin C | 101 | mg | 16 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 64 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 30 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 1,5 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 200 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 23 | mg | |
| Schwefel | 102 | mg | 25 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Zucchini. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Zucchini. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Grünkohl 84% mehr Energie als Zucchini. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Zucchini 19kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 80kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 258% proteinhaltiger. Zucchini liefert dir mit 72% weniger nur 1,2g.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 15% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Zucchini mit 2g.
Mit 1,8g wird dir bei Grünkohl 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 13% mehr.
Fett ist mit 0,9g Bestandteil von Grünkohl. Das sind 125% mehr als bei Zucchini. Hier beträgt der Anteil 0,4g.
Rechts werden dir von Zucchini 0g Salz geliefert. Bei Grünkohl beträgt der Salzgehalt 0,11g.
Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3,6 mal so hoch. Bei Zucchini liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,1g.
90% der Masse von Grünkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 4% geringer als bei Zucchini, wo er 94% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren