Vergleich: Hering vs. Matjesfilet

Gegenüberstellung der Nährwerte
Hering und Matjesfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 200
kcal
Brennwert: 837
kJ
Protein: 18
g
Kohlenhydrate: 0
g
Fett: 15
g
Wassergehalt: 20
%
24% weniger Kalorien
17% weniger Protein
32% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 263
kcal
Brennwert: 1.100
kJ
Protein: 15
g
Kohlenhydrate: 0
g
Fett: 22
g
Wassergehalt: 50
%
Kalorien 200 kcal
-24%
263 kcal
Brennwert 837 kJ 1.100 kJ
Protein 18 g
-17%
15 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
Fett 15 g
-32%
22 g
Wassergehalt 20 % 50 %
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Hering und die Nährwerte von Matjesfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Hering und 100g Matjesfilet. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fisch.

Im Vergleich liefert Hering 24% weniger Energie als Matjesfilet. Damit gibt Matjesfilet 1,3 mal so viele Kalorien wie Hering. In Zahlen sind das bei Hering 200kcal und bei Matjesfilet 263kcal. Das entspricht einem Brennwert von 837kJ und 1.100kJ.

Mit 18g Protein ist Hering zu 20% proteinhaltiger. Matjesfilet liefert dir mit 17% weniger nur 15g.

Matjesfilet und Hering sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.

Der Anteil von Fett ist bei Hering mit 15g geringer. 22g sind bei Matjesfilet Fett. Damit ist Hering zu 32% fettarmer als Matjesfilet.

20% der Masse von Hering besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 60% geringer als bei Matjesfilet, wo er 50% beträgt.
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