Vergleich: Ingwer vs. Kürbis
Gegenüberstellung der Nährwerte
Ingwer und Kürbis im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 211 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 9 | g |
| - davon Zucker: | 8,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,16 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Chlor: | 8 | mg |
| Calcium: | 18 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,08 | mg |
| Kalium: | 415 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 27 | mg |
| Schwefel: | 30 | mg |
| Zink: | 1,2 | mg |
| 46% weniger Kalorien |
| 14% weniger Protein |
| 49% weniger Kohlenhydrate |
| 80% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,6 | g |
| - davon Zucker: | 3,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 27 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 351 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 43 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| Kalorien | 50 | kcal | -46% | 27 | kcal |
| Brennwert | 211 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -14% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 9 | g | -49% | 4,6 | g |
| - davon Zucker | 8,9 | g | 3,6 | g | |
| Fett | 1 | g | -80% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 1,1 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,16 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 14 | mg | |
| Chlor | 8 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 18 | mg | 27 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,8 | mg | |
| Flour | 0,08 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 415 | mg | 351 | mg | |
| Kupfer | 0,2 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 27 | mg | 43 | mg | |
| Schwefel | 30 | mg | 10 | mg | |
| Zink | 1,2 | mg | 0,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ingwer und die Nährwerte von Kürbis. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ingwer und 100g Kürbis. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Ingwer 85% mehr Energie als Kürbis. Das ist 1,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Ingwer 50kcal und bei Kürbis 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 211kJ und 113kJ.
Mit 1,2g Protein ist Ingwer zu 14% proteinarmer. Kürbis liefert dir 1,4g Protein. Das entpsicht einem zu 17% höheren Proteingehalt.
Bei 9g ist Ingwer zu 96% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kürbis mit 4,6g.
Mit 8,9g wird dir bei Ingwer 2,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 147% mehr.
Fett ist mit 1g Bestandteil von Ingwer. Das sind 400% mehr als bei Kürbis. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Kürbis 0,02g Salz geliefert. Bei Ingwer beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Ingwer mit 1,1g schlechter ab. Damit werden 63% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kürbis. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
86% der Masse von Ingwer besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 7% geringer als bei Kürbis, wo er 92% beträgt.
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