Vergleich: Kürbis vs. Ingwer
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kürbis und Ingwer im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,6 | g |
| - davon Zucker: | 3,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 27 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 351 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 43 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| 46% weniger Kalorien |
| 14% weniger Protein |
| 49% weniger Kohlenhydrate |
| 80% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 211 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 9 | g |
| - davon Zucker: | 8,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,16 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Chlor: | 8 | mg |
| Calcium: | 18 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,08 | mg |
| Kalium: | 415 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 27 | mg |
| Schwefel: | 30 | mg |
| Zink: | 1,2 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -46% | 50 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 211 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -14% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 4,6 | g | -49% | 9 | g |
| - davon Zucker | 3,6 | g | 8,9 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -80% | 1 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 1,1 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,23 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,09 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin C | 14 | mg | 5 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 8 | mg | |
| Calcium | 27 | mg | 18 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,08 | mg | |
| Kalium | 351 | mg | 415 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,2 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 43 | mg | 27 | mg | |
| Schwefel | 10 | mg | 30 | mg | |
| Zink | 0,1 | mg | 1,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kürbis und die Nährwerte von Ingwer. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kürbis und 100g Ingwer. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kürbis 46% weniger Energie als Ingwer. Damit gibt Ingwer 1,9 mal so viele Kalorien wie Kürbis. In Zahlen sind das bei Kürbis 27kcal und bei Ingwer 50kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 211kJ.
Mit 1,4g Protein ist Kürbis zu 17% proteinhaltiger. Ingwer liefert dir mit 14% weniger nur 1,2g.
Bei 4,6g ist Kürbis zu 49% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Ingwer is mit 9g ausgerüstet, was 49% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Ingwer mit 8,9g zu 60% unter dem von Kürbis. Somit beinhaltet Ingwer 2,5 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kürbis mit 0,2g geringer. 1g sind bei Ingwer Fett. Damit ist Kürbis zu 80% fettarmer als Ingwer.
Auf der linken Seite liefert dir Kürbis 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Ingwer Salz in der Menge von 0,03g.
Kürbis beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,7 mal so hoch. Bei Ingwer liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,1g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kürbis höher. Der Wassergehalt bei Ingwer beträgt 86%. Das entspricht 7% weniger.
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