Vergleich: Ingwer vs. Wurzelpetersilie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Ingwer und Wurzelpetersilie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 211 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Calcium: | 18 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| 60% weniger Kalorien |
| 57% weniger Protein |
| 74% weniger Kohlenhydrate |
| 40% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 84 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,12 | g |
| Vitamin C: | 41 | mg |
| Calcium: | 39 | mg |
| Eisen: | 0,85 | mg |
| Kalorien | 50 | kcal | -60% | 20 | kcal |
| Brennwert | 211 | kJ | 84 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -57% | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate | 9 | g | -74% | 2,3 | g |
| Fett | 1 | g | -40% | 0,6 | g |
| Wassergehalt | 86 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,31 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,12 | g | |
| Vitamin C | 5 | mg | 41 | mg | |
| Calcium | 18 | mg | 39 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,85 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ingwer und die Nährwerte von Wurzelpetersilie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ingwer und 100g Wurzelpetersilie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Ingwer 150% mehr Energie als Wurzelpetersilie. Das ist 2,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Ingwer 50kcal und bei Wurzelpetersilie 20kcal. Das entspricht einem Brennwert von 211kJ und 84kJ.
Mit 1,2g Protein ist Ingwer zu 57% proteinarmer. Wurzelpetersilie liefert dir 2,8g Protein. Das entpsicht einem zu 133% höheren Proteingehalt.
Bei 9g ist Ingwer zu 291% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Wurzelpetersilie mit 2,3g.
Fett ist mit 1g Bestandteil von Ingwer. Das sind 67% mehr als bei Wurzelpetersilie. Hier beträgt der Anteil 0,6g.
Auf der linken Seite liefert dir Ingwer 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Wurzelpetersilie Salz in der Menge von 0,31g.
86% der Masse von Ingwer besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Wurzelpetersilie, wo er 88% beträgt.
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