Vergleich: Kabeljau vs. Scholle

Gegenüberstellung der Nährwerte
Kabeljau und Scholle im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 91
kcal
Brennwert: 377
kJ
Protein: 18
g
Kohlenhydrate: 0
g
Fett: 0,8
g
Cholesterin: 30
mg
Wassergehalt: 78
%
Salz: 0,22
g
Natrium: 0,09
g
Vitamin B1: 0,05
mg
Vitamin B2: 0,06
mg
Vitamin B6: 0,21
mg
Vitamin C: 1
mg
Vitamin E: 0,48
mg
Calcium: 19
mg
Eisen: 0,5
mg
Kalium: 289
mg
Magnesium: 35
mg
Phosphor: 188
mg
8% weniger Kalorien
6% weniger Protein
60% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 84
kcal
Brennwert: 350
kJ
Protein: 17
g
Kohlenhydrate: 0
g
Fett: 2
g
Cholesterin: 63
mg
Wassergehalt: 80
%
Salz: 0,25
g
Natrium: 0,1
g
Vitamin B1: 0,21
mg
Vitamin B2: 0,22
mg
Vitamin B6: 0,22
mg
Vitamin C: 2
mg
Vitamin E: 0,8
mg
Calcium: 61
mg
Eisen: 0,9
mg
Kalium: 311
mg
Magnesium: 22
mg
Phosphor: 198
mg
Kalorien 91 kcal
-8%
84 kcal
Brennwert 377 kJ 350 kJ
Protein 18 g
-6%
17 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
Fett 0,8 g
-60%
2 g
Cholesterin 30 mg 63 mg
Wassergehalt 78 % 80 %
Salz 0,22 g 0,25 g
Natrium 0,09 g 0,1 g
Vitamin B1 0,05 mg 0,21 mg
Vitamin B2 0,06 mg 0,22 mg
Vitamin B6 0,21 mg 0,22 mg
Vitamin C 1 mg 2 mg
Vitamin E 0,48 mg 0,8 mg
Calcium 19 mg 61 mg
Eisen 0,5 mg 0,9 mg
Kalium 289 mg 311 mg
Magnesium 35 mg 22 mg
Phosphor 188 mg 198 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kabeljau und die Nährwerte von Scholle. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kabeljau und 100g Scholle. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fisch.

Im Vergleich liefert Kabeljau 8% mehr Energie als Scholle. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kabeljau 91kcal und bei Scholle 84kcal. Das entspricht einem Brennwert von 377kJ und 350kJ.

Mit 18g Protein ist Kabeljau zu 6% proteinhaltiger. Scholle liefert dir mit 6% weniger nur 17g.

Scholle und Kabeljau sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.

Der Anteil von Fett ist bei Kabeljau mit 0,8g geringer. 2g sind bei Scholle Fett. Damit ist Kabeljau zu 60% fettarmer als Scholle.

Auf der linken Seite liefert dir Kabeljau 0,22g Salz. Rechts erhälst du von Scholle Salz in der Menge von 0,25g.

78% der Masse von Kabeljau besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Scholle, wo er 80% beträgt.
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