Vergleich: Karotten / Möhren vs. Blumenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Karotten / Möhren und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| 30% weniger Kalorien |
| 64% weniger Protein |
| 52% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| Kalorien | 33 | kcal | -30% | 23 | kcal |
| Brennwert | 138 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 0,9 | g | -64% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 4,8 | g | -52% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 4,4 | g | 2,1 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -33% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 3,1 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,06 | g | 0,16 | g | |
| Vitamin A | 1,7 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 7 | mg | 73 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 0,09 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Karotten / Möhren und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Karotten / Möhren und 100g Blumenkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Karotten / Möhren 43% mehr Energie als Blumenkohl. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Karotten / Möhren 33kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 138kJ und 96kJ.
Mit 0,9g Protein ist Karotten / Möhren zu 64% proteinarmer. Blumenkohl liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 178% höheren Proteingehalt.
Bei 4,8g ist Karotten / Möhren zu 109% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Blumenkohl mit 2,3g.
Mit 4,4g wird dir bei Karotten / Möhren 2,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 110% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Karotten / Möhren mit 0,2g geringer. 0,3g sind bei Blumenkohl Fett. Damit ist Karotten / Möhren zu 33% fettarmer als Blumenkohl.
Auf der linken Seite liefert dir Karotten / Möhren 0,06g Salz. Rechts erhälst du von Blumenkohl Salz in der Menge von 0,16g.
Karotten / Möhren beinhaltet 3,1g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Blumenkohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,9g.
88% der Masse von Karotten / Möhren besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Blumenkohl, wo er 91% beträgt.
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