Vergleich: Karotten / Möhren vs. Grünkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Karotten / Möhren und Grünkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 6% weniger Kalorien |
| 79% weniger Protein |
| 52% weniger Kohlenhydrate |
| 78% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 33 | kcal | -6% | 35 | kcal |
| Brennwert | 138 | kJ | 147 | kJ | |
| Protein | 0,9 | g | -79% | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate | 4,8 | g | -52% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 4,4 | g | 1,8 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -78% | 0,9 | g |
| Ballaststoffe | 3,1 | g | 4 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,06 | g | 0,11 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin A | 1,7 | mg | 0,9 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 7 | mg | 101 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 1,6 | mg | |
| Chlor | 58 | mg | 64 | mg | |
| Calcium | 41 | mg | 212 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 1,8 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 320 | mg | 490 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 17 | mg | 34 | mg | |
| Phosphor | 36 | mg | 92 | mg | |
| Schwefel | 7 | mg | 102 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Karotten / Möhren und die Nährwerte von Grünkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Karotten / Möhren und 100g Grünkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Karotten / Möhren 6% weniger Energie als Grünkohl. Damit gibt Grünkohl 1,1 mal so viele Kalorien wie Karotten / Möhren. In Zahlen sind das bei Karotten / Möhren 33kcal und bei Grünkohl 35kcal. Das entspricht einem Brennwert von 138kJ und 147kJ.
Mit 0,9g Protein ist Karotten / Möhren zu 79% proteinarmer. Grünkohl liefert dir 4,3g Protein. Das entpsicht einem zu 378% höheren Proteingehalt.
Bei 4,8g ist Karotten / Möhren zu 109% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Grünkohl mit 2,3g.
Mit 4,4g wird dir bei Karotten / Möhren 2,4 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 144% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Karotten / Möhren mit 0,2g geringer. 0,9g sind bei Grünkohl Fett. Damit ist Karotten / Möhren zu 78% fettarmer als Grünkohl.
Auf der linken Seite liefert dir Karotten / Möhren 0,06g Salz. Rechts erhälst du von Grünkohl Salz in der Menge von 0,11g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Karotten / Möhren mit 3,1g schlechter ab. Damit werden 23% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Grünkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.
88% der Masse von Karotten / Möhren besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Grünkohl, wo er 90% beträgt.
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