Vergleich: Kartoffel vs. Knoblauch, roh
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffel und Knoblauch, roh im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 50% weniger Kalorien |
| 67% weniger Protein |
| 48% weniger Kohlenhydrate |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 71 | kcal | -50% | 142 | kcal |
| Brennwert | 297 | kJ | 595 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -67% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 14,8 | g | -48% | 28,4 | g |
| - davon Zucker | 0,7 | g | 22,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 62 | % | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,31 | mg | 0,38 | mg | |
| Vitamin C | 17 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 38 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 1,4 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 411 | mg | 530 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,3 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 134 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffel und die Nährwerte von Knoblauch, roh. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffel und 100g Knoblauch, roh. Kartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Knoblauch, roh gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffel 50% weniger Energie als Knoblauch, roh. Damit gibt Knoblauch, roh 2 mal so viele Kalorien wie Kartoffel. In Zahlen sind das bei Kartoffel 71kcal und bei Knoblauch, roh 142kcal. Das entspricht einem Brennwert von 297kJ und 595kJ.
Mit 2g Protein ist Kartoffel zu 67% proteinarmer. Knoblauch, roh liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 200% höheren Proteingehalt.
Bei 14,8g ist Kartoffel zu 48% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knoblauch, roh is mit 28,4g ausgerüstet, was 48% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knoblauch, roh mit 22,5g zu 97% unter dem von Kartoffel. Somit beinhaltet Knoblauch, roh 32,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Kartoffel sowie Knoblauch, roh entspricht dieser 0,1g.
Kartoffel beinhaltet 2,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Knoblauch, roh liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
Mit 79% Wasser liegt der Anteil bei Kartoffel höher. Der Wassergehalt bei Knoblauch, roh beträgt 62%. Das entspricht 22% weniger.
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