Vergleich: Kohlrabi vs. Schnittlauch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kohlrabi und Schnittlauch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 53% weniger Protein |
| 73% weniger Kohlenhydrate |
| 83% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 6 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,14 | mg |
| Vitamin B2: | 0,15 | mg |
| Vitamin B6: | 0,42 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 47 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 74 | mg |
| Calcium: | 129 | mg |
| Eisen: | 1,9 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 434 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 44 | mg |
| Phosphor: | 75 | mg |
| Schwefel: | 80 | mg |
| Zink: | 0,5 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | 27 | kcal | |
| Brennwert | 114 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 1,7 | g | -53% | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate | 6 | g | -73% | 1,6 | g |
| - davon Zucker | 2,6 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -83% | 0,6 | g |
| Ballaststoffe | 3,6 | g | 6 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,51 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,2 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,03 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,14 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,42 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 47 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 1,6 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 74 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 129 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 1,9 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 434 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 44 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 75 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 80 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,5 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kohlrabi und die Nährwerte von Schnittlauch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kohlrabi und 100g Schnittlauch. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich bringt Kohlrabi gleichviel Energie wie Schnittlauch. Beide bringen 27 Kilokalorien mit, was 114kJ entspricht.
Mit 1,7g Protein ist Kohlrabi zu 53% proteinarmer. Schnittlauch liefert dir 3,6g Protein. Das entpsicht einem zu 112% höheren Proteingehalt.
Bei 6g ist Kohlrabi zu 275% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Schnittlauch mit 1,6g.
Mit 2,6g wird dir bei Kohlrabi 1,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 63% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Kohlrabi mit 0,1g geringer. 0,6g sind bei Schnittlauch Fett. Damit ist Kohlrabi zu 83% fettarmer als Schnittlauch.
Rechts werden dir von Schnittlauch 0,01g Salz geliefert. Bei Kohlrabi beträgt der Salzgehalt 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kohlrabi mit 3,6g schlechter ab. Damit werden 40% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Schnittlauch. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 6g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kohlrabi höher. Der Wassergehalt bei Schnittlauch beträgt 86%. Das entspricht 7% weniger.
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