Vergleich: Kolrabi vs. Knoblauch, roh
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kolrabi und Knoblauch, roh im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,8 | g |
| - davon Zucker: | 3,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 82% weniger Kalorien |
| 67% weniger Protein |
| 87% weniger Kohlenhydrate |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -82% | 142 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 595 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -67% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 3,8 | g | -87% | 28,4 | g |
| - davon Zucker | 3,6 | g | 22,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 1,5 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 62 | % | |
| Natrium | 0,02 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,38 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 38 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 1,4 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 530 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,3 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 134 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kolrabi und die Nährwerte von Knoblauch, roh. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kolrabi und 100g Knoblauch, roh. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kolrabi 82% weniger Energie als Knoblauch, roh. Damit gibt Knoblauch, roh 5,7 mal so viele Kalorien wie Kolrabi. In Zahlen sind das bei Kolrabi 25kcal und bei Knoblauch, roh 142kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 595kJ.
Mit 2g Protein ist Kolrabi zu 67% proteinarmer. Knoblauch, roh liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 200% höheren Proteingehalt.
Bei 3,8g ist Kolrabi zu 87% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knoblauch, roh is mit 28,4g ausgerüstet, was 87% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knoblauch, roh mit 22,5g zu 84% unter dem von Kolrabi. Somit beinhaltet Knoblauch, roh 6,3 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Kolrabi sowie Knoblauch, roh entspricht dieser 0,1g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kolrabi mit 1,5g schlechter ab. Damit werden 17% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Knoblauch, roh. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,8g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kolrabi höher. Der Wassergehalt bei Knoblauch, roh beträgt 62%. Das entspricht 33% weniger.
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