Vergleich: Knoblauch, roh vs. Kolrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knoblauch, roh und Kolrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| 82% weniger Kalorien |
| 67% weniger Protein |
| 87% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,8 | g |
| - davon Zucker: | 3,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 142 | kcal | -82% | 25 | kcal |
| Brennwert | 595 | kJ | 105 | kJ | |
| Protein | 6 | g | -67% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 28,4 | g | -87% | 3,8 | g |
| - davon Zucker | 22,5 | g | 3,6 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 1,5 | g | |
| Wassergehalt | 62 | % | 92 | % | |
| Natrium | 0 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,2 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,38 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 14 | mg | 64 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,4 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 38 | mg | 68 | mg | |
| Eisen | 1,4 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 530 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0,3 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 35 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 134 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 1 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knoblauch, roh und die Nährwerte von Kolrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knoblauch, roh und 100g Kolrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Knoblauch, roh 468% mehr Energie als Kolrabi. Das ist 5,7 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knoblauch, roh 142kcal und bei Kolrabi 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 595kJ und 105kJ.
Mit 6g Protein ist Knoblauch, roh zu 200% proteinhaltiger. Kolrabi liefert dir mit 67% weniger nur 2g.
Bei 28,4g ist Knoblauch, roh zu 647% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kolrabi mit 3,8g.
Mit 22,5g wird dir bei Knoblauch, roh 6,3 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 525% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Knoblauch, roh sowie Kolrabi entspricht dieser 0,1g.
Knoblauch, roh beinhaltet 1,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Kolrabi liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,5g.
62% der Masse von Knoblauch, roh besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 33% geringer als bei Kolrabi, wo er 92% beträgt.
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