Vergleich: Kopfsalat vs. Kartoffeln, mit Schale
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kopfsalat und Kartoffeln, mit Schale im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,24 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 13 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 37 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 33 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 84% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 94% weniger Kohlenhydrate |
| 55% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -84% | 77 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 321 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -41% | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate | 1,1 | g | -94% | 17,47 | g |
| - davon Zucker | 1 | g | 0,78 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -55% | 0,09 | g |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,24 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,06 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 13 | mg | 19,7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,6 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 37 | mg | 12 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,78 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 10 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 421 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,11 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 33 | mg | 57 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,29 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kopfsalat und die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kopfsalat und 100g Kartoffeln, mit Schale. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kopfsalat 84% weniger Energie als Kartoffeln, mit Schale. Damit gibt Kartoffeln, mit Schale 6,4 mal so viele Kalorien wie Kopfsalat. In Zahlen sind das bei Kopfsalat 12kcal und bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 321kJ.
Mit 1,2g Protein ist Kopfsalat zu 41% proteinarmer. Kartoffeln, mit Schale liefert dir 2,02g Protein. Das entpsicht einem zu 68% höheren Proteingehalt.
Bei 1,1g ist Kopfsalat zu 94% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffeln, mit Schale is mit 17,47g ausgerüstet, was 94% weniger entspricht.
Mit 1g wird dir bei Kopfsalat 1,3 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 28% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Kopfsalat. Das sind 122% mehr als bei Kartoffeln, mit Schale. Hier beträgt der Anteil 0,09g.
Rechts werden dir von Kartoffeln, mit Schale 0g Salz geliefert. Bei Kopfsalat beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kopfsalat mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 27% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kartoffeln, mit Schale. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Kopfsalat höher. Der Wassergehalt bei Kartoffeln, mit Schale beträgt 79%. Das entspricht 17% weniger.
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