Vergleich: Kopfsalat vs. Zwiebeln
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kopfsalat und Zwiebeln im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,24 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 13 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 37 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 33 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 57% weniger Kalorien |
| 8% weniger Protein |
| 78% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -57% | 28 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 117 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -8% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 1,1 | g | -78% | 4,9 | g |
| - davon Zucker | 1 | g | 3,8 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,24 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,06 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin C | 13 | mg | 8 | mg | |
| Vitamin E | 0,6 | mg | 0,07 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 40 | mg | |
| Calcium | 37 | mg | 31 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 135 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 33 | mg | 42 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 51 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kopfsalat und die Nährwerte von Zwiebeln. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kopfsalat und 100g Zwiebeln. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kopfsalat 57% weniger Energie als Zwiebeln. Damit gibt Zwiebeln 2,3 mal so viele Kalorien wie Kopfsalat. In Zahlen sind das bei Kopfsalat 12kcal und bei Zwiebeln 28kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 117kJ.
Mit 1,2g Protein ist Kopfsalat zu 8% proteinarmer. Zwiebeln liefert dir 1,3g Protein. Das entpsicht einem zu 8% höheren Proteingehalt.
Bei 1,1g ist Kopfsalat zu 78% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Zwiebeln is mit 4,9g ausgerüstet, was 78% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Zwiebeln mit 3,8g zu 74% unter dem von Kopfsalat. Somit beinhaltet Zwiebeln 3,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Kopfsalat sowie Zwiebeln entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Zwiebeln 0,01g Salz geliefert. Bei Kopfsalat beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kopfsalat mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 11% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Zwiebeln. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,8g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Kopfsalat höher. Der Wassergehalt bei Zwiebeln beträgt 91%. Das entspricht 4% weniger.
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