Vergleich: Mangold vs. Brokkoli
Gegenüberstellung der Nährwerte
Mangold und Brokkoli im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,23 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin A: | 0,59 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 39 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,5 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 103 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,06 | mg |
| Kalium: | 376 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 81 | mg |
| Phosphor: | 39 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 26% weniger Kalorien |
| 26% weniger Protein |
| 56% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -26% | 34 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 141 | kJ | |
| Protein | 2,1 | g | -26% | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate | 2,9 | g | -56% | 6,64 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,3 | g | 0,37 | g | |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 89 | % | |
| Salz | 0,23 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0,09 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0,59 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,16 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,09 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 39 | mg | 89,2 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,5 | mg | 0,78 | mg | |
| Chlor | 100 | mg | 78 | mg | |
| Calcium | 103 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 2,7 | mg | 0,73 | mg | |
| Flour | 0,06 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 376 | mg | 316 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,05 | mg | |
| Magnesium | 81 | mg | 21 | mg | |
| Phosphor | 39 | mg | 66 | mg | |
| Schwefel | 20 | mg | 126 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,41 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Mangold und die Nährwerte von Brokkoli. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Mangold und 100g Brokkoli. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Mangold 26% weniger Energie als Brokkoli. Damit gibt Brokkoli 1,4 mal so viele Kalorien wie Mangold. In Zahlen sind das bei Mangold 25kcal und bei Brokkoli 34kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 141kJ.
Mit 2,1g Protein ist Mangold zu 26% proteinarmer. Brokkoli liefert dir 2,82g Protein. Das entpsicht einem zu 34% höheren Proteingehalt.
Bei 2,9g ist Mangold zu 56% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Brokkoli is mit 6,64g ausgerüstet, was 56% weniger entspricht.
Mit 2,5g wird dir bei Mangold 1,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 47% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Mangold mit 0,3g geringer. 0,37g sind bei Brokkoli Fett. Damit ist Mangold zu 19% fettarmer als Brokkoli.
Rechts werden dir von Brokkoli 0,02g Salz geliefert. Bei Mangold beträgt der Salzgehalt 0,23g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Mangold höher. Der Wassergehalt bei Brokkoli beträgt 89%. Das entspricht 1% weniger.
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