Vergleich: Mangold vs. Karotten / Möhren
Gegenüberstellung der Nährwerte
Mangold und Karotten / Möhren im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,23 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin A: | 0,59 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin C: | 39 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,5 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 103 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,06 | mg |
| Kalium: | 376 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 81 | mg |
| Phosphor: | 39 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 57% weniger Protein |
| 40% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -24% | 33 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 138 | kJ | |
| Protein | 2,1 | g | -57% | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate | 2,9 | g | -40% | 4,8 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 4,4 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 3,1 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,23 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0,09 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0,59 | mg | 1,7 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,16 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,09 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 39 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 100 | mg | 58 | mg | |
| Calcium | 103 | mg | 41 | mg | |
| Eisen | 2,7 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,06 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 376 | mg | 320 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 81 | mg | 17 | mg | |
| Phosphor | 39 | mg | 36 | mg | |
| Schwefel | 20 | mg | 7 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Mangold und die Nährwerte von Karotten / Möhren. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Mangold und 100g Karotten / Möhren. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Mangold 24% weniger Energie als Karotten / Möhren. Damit gibt Karotten / Möhren 1,3 mal so viele Kalorien wie Mangold. In Zahlen sind das bei Mangold 25kcal und bei Karotten / Möhren 33kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 138kJ.
Mit 2,1g Protein ist Mangold zu 133% proteinhaltiger. Karotten / Möhren liefert dir mit 57% weniger nur 0,9g.
Bei 2,9g ist Mangold zu 40% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Karotten / Möhren is mit 4,8g ausgerüstet, was 40% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Karotten / Möhren mit 4,4g zu 43% unter dem von Mangold. Somit beinhaltet Karotten / Möhren 1,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Mangold. Das sind 50% mehr als bei Karotten / Möhren. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Karotten / Möhren 0,06g Salz geliefert. Bei Mangold beträgt der Salzgehalt 0,23g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Mangold mit 2,6g schlechter ab. Damit werden 16% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Karotten / Möhren. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Mangold höher. Der Wassergehalt bei Karotten / Möhren beträgt 88%. Das entspricht 2% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren