Vergleich: Mangold vs. Spinat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Mangold und Spinat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,23 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin A: | 0,59 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin C: | 39 | mg |
| Vitamin E: | 1,5 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 103 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,06 | mg |
| Kalium: | 376 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 81 | mg |
| Phosphor: | 39 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 4% weniger Kalorien |
| 16% weniger Protein |
| 79% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 107 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| - davon Zucker: | 0,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,17 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin A: | 0,78 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 1,37 | mg |
| Chlor: | 54 | mg |
| Calcium: | 126 | mg |
| Eisen: | 4,1 | mg |
| Flour: | 0,11 | mg |
| Kalium: | 633 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 58 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -4% | 26 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 107 | kJ | |
| Protein | 2,1 | g | -16% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,9 | g | -79% | 0,6 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 0,5 | g | |
| Fett | 0,3 | g | 0,3 | g | |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,23 | g | 0,17 | g | |
| Natrium | 0,09 | g | 0,07 | g | |
| Vitamin A | 0,59 | mg | 0,78 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,16 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,09 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin C | 39 | mg | 52 | mg | |
| Vitamin E | 1,5 | mg | 1,37 | mg | |
| Chlor | 100 | mg | 54 | mg | |
| Calcium | 103 | mg | 126 | mg | |
| Eisen | 2,7 | mg | 4,1 | mg | |
| Flour | 0,06 | mg | 0,11 | mg | |
| Kalium | 376 | mg | 633 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 81 | mg | 58 | mg | |
| Phosphor | 39 | mg | 55 | mg | |
| Schwefel | 20 | mg | 20 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Mangold und die Nährwerte von Spinat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Mangold und 100g Spinat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Mangold 4% weniger Energie als Spinat. Damit gibt Spinat 1 mal so viele Kalorien wie Mangold. In Zahlen sind das bei Mangold 25kcal und bei Spinat 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 107kJ.
Mit 2,1g Protein ist Mangold zu 16% proteinarmer. Spinat liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 19% höheren Proteingehalt.
Bei 2,9g ist Mangold zu 383% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Spinat mit 0,6g.
Mit 2,5g wird dir bei Mangold 5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 400% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Mangold sowie Spinat entspricht dieser 0,3g.
Rechts werden dir von Spinat 0,17g Salz geliefert. Bei Mangold beträgt der Salzgehalt 0,23g.
90% der Masse von Mangold besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Spinat, wo er 92% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren