Vergleich: Rhabarber vs. Aubergine
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rhabarber und Aubergine im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 0,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,1 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,25 | mg |
| Chlor: | 60 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 270 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 13 | mg |
| Phosphor: | 25 | mg |
| Schwefel: | 8 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 48% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Chlor: | 55 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Schwefel: | 29 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 13 | kcal | -24% | 17 | kcal |
| Brennwert | 54 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 0,6 | g | -50% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 1,3 | g | -48% | 2,5 | g |
| - davon Zucker | 1,1 | g | 2,4 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 3,2 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 93 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,03 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin C | 10 | mg | 5 | mg | |
| Vitamin E | 0,25 | mg | 0,03 | mg | |
| Chlor | 60 | mg | 55 | mg | |
| Calcium | 50 | mg | 13 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 270 | mg | 224 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 13 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 25 | mg | 21 | mg | |
| Schwefel | 8 | mg | 29 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rhabarber und die Nährwerte von Aubergine. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rhabarber und 100g Aubergine. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rhabarber 24% weniger Energie als Aubergine. Damit gibt Aubergine 1,3 mal so viele Kalorien wie Rhabarber. In Zahlen sind das bei Rhabarber 13kcal und bei Aubergine 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 54kJ und 71kJ.
Mit 0,6g Protein ist Rhabarber zu 50% proteinarmer. Aubergine liefert dir 1,2g Protein. Das entpsicht einem zu 100% höheren Proteingehalt.
Bei 1,3g ist Rhabarber zu 48% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Aubergine is mit 2,5g ausgerüstet, was 48% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Aubergine mit 2,4g zu 54% unter dem von Rhabarber. Somit beinhaltet Aubergine 2,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Rhabarber mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Aubergine Fett. Damit ist Rhabarber zu 50% fettarmer als Aubergine.
Auf der linken Seite liefert dir Rhabarber 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Aubergine Salz in der Menge von 0,01g.
Rhabarber beinhaltet 3,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Aubergine liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,8g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Rhabarber höher. Der Wassergehalt bei Aubergine beträgt 93%. Das entspricht 2% weniger.
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