Vergleich: Rhabarber vs. Salatgurke
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rhabarber und Salatgurke im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 0,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,1 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,25 | mg |
| Chlor: | 60 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 270 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 13 | mg |
| Phosphor: | 25 | mg |
| Schwefel: | 8 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 8% weniger Kalorien |
| 38% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 13 | kcal | -8% | 12 | kcal |
| Brennwert | 54 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 0,6 | g | 0,7 | g | |
| Kohlenhydrate | 1,3 | g | -38% | 2,1 | g |
| - davon Zucker | 1,1 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 3,2 | g | 0,5 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,03 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin C | 10 | mg | 3 | mg | |
| Vitamin E | 0,25 | mg | 0,06 | mg | |
| Chlor | 60 | mg | 37 | mg | |
| Calcium | 50 | mg | 16 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 270 | mg | 147 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 13 | mg | 8 | mg | |
| Phosphor | 25 | mg | 24 | mg | |
| Schwefel | 8 | mg | 11 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rhabarber und die Nährwerte von Salatgurke. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rhabarber und 100g Salatgurke. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rhabarber 8% mehr Energie als Salatgurke. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rhabarber 13kcal und bei Salatgurke 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 54kJ und 50kJ.
Mit 0,6g Protein ist Rhabarber zu 14% proteinarmer. Salatgurke liefert dir 0,7g Protein. Das entpsicht einem zu 17% höheren Proteingehalt.
Bei 1,3g ist Rhabarber zu 38% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Salatgurke is mit 2,1g ausgerüstet, was 38% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Salatgurke mit 1,7g zu 35% unter dem von Rhabarber. Somit beinhaltet Salatgurke 1,6 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Rhabarber sowie Salatgurke entspricht dieser 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Rhabarber 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Salatgurke Salz in der Menge von 0,01g.
Rhabarber beinhaltet 3,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 6,4 mal so hoch. Bei Salatgurke liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0,5g.
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