Vergleich: Romanesco vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Romanesco und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| 7% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 63% weniger Kohlenhydrate |
| 80% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Kalorien | 25 | kcal | -7% | 27 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 2,9 | g | -41% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 2,2 | g | -63% | 6 | g |
| Fett | 0,5 | g | -80% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 3,6 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 92 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Romanesco und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Romanesco und 100g Kohlrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Romanesco 7% weniger Energie als Kohlrabi. Damit gibt Kohlrabi 1,1 mal so viele Kalorien wie Romanesco. In Zahlen sind das bei Romanesco 25kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 114kJ.
Mit 2,9g Protein ist Romanesco zu 71% proteinhaltiger. Kohlrabi liefert dir mit 41% weniger nur 1,7g.
Bei 2,2g ist Romanesco zu 63% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kohlrabi is mit 6g ausgerüstet, was 63% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,5g Bestandteil von Romanesco. Das sind 400% mehr als bei Kohlrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Romanesco mit 2,9g schlechter ab. Damit werden 19% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
90% der Masse von Romanesco besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Kohlrabi, wo er 92% beträgt.
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