Vergleich: Kohlrabi vs. Romanesco
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kohlrabi und Romanesco im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| 7% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 63% weniger Kohlenhydrate |
| 80% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Kalorien | 27 | kcal | -7% | 25 | kcal |
| Brennwert | 114 | kJ | 105 | kJ | |
| Protein | 1,7 | g | -41% | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate | 6 | g | -63% | 2,2 | g |
| Fett | 0,1 | g | -80% | 0,5 | g |
| Ballaststoffe | 3,6 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 90 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kohlrabi und die Nährwerte von Romanesco. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kohlrabi und 100g Romanesco. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kohlrabi 8% mehr Energie als Romanesco. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kohlrabi 27kcal und bei Romanesco 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 114kJ und 105kJ.
Mit 1,7g Protein ist Kohlrabi zu 41% proteinarmer. Romanesco liefert dir 2,9g Protein. Das entpsicht einem zu 71% höheren Proteingehalt.
Bei 6g ist Kohlrabi zu 173% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Romanesco mit 2,2g.
Der Anteil von Fett ist bei Kohlrabi mit 0,1g geringer. 0,5g sind bei Romanesco Fett. Damit ist Kohlrabi zu 80% fettarmer als Romanesco.
Kohlrabi beinhaltet 3,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Romanesco liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,9g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kohlrabi höher. Der Wassergehalt bei Romanesco beträgt 90%. Das entspricht 2% weniger.
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