Vergleich: Rotkohl vs. Staudensellerie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rotkohl und Staudensellerie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 26% weniger Kalorien |
| 20% weniger Protein |
| 37% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,33 | g |
| Natrium: | 0,13 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 80 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 344 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 48 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -26% | 17 | kcal |
| Brennwert | 95 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -20% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 3,5 | g | -37% | 2,2 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,33 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,13 | g | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 50 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 0,2 | mg | |
| Calcium | 35 | mg | 80 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 266 | mg | 344 | mg | |
| Magnesium | 18 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 30 | mg | 48 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rotkohl und die Nährwerte von Staudensellerie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rotkohl und 100g Staudensellerie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rotkohl 35% mehr Energie als Staudensellerie. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rotkohl 23kcal und bei Staudensellerie 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 95kJ und 71kJ.
Mit 1,5g Protein ist Rotkohl zu 25% proteinhaltiger. Staudensellerie liefert dir mit 20% weniger nur 1,2g.
Bei 3,5g ist Rotkohl zu 59% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Staudensellerie mit 2,2g.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Rotkohl sowie Staudensellerie entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Rotkohl 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Staudensellerie Salz in der Menge von 0,33g.
91% der Masse von Rotkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Staudensellerie, wo er 92% beträgt.
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