Vergleich: Salatgurke vs. Knoblauch, roh
Gegenüberstellung der Nährwerte
Salatgurke und Knoblauch, roh im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 92% weniger Kalorien |
| 88% weniger Protein |
| 93% weniger Kohlenhydrate |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -92% | 142 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 595 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -88% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -93% | 28,4 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 22,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 0,5 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 62 | % | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,38 | mg | |
| Vitamin C | 3 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 37 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 16 | mg | 38 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 1,4 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 147 | mg | 530 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,3 | mg | |
| Magnesium | 8 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 134 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Salatgurke und die Nährwerte von Knoblauch, roh. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Salatgurke und 100g Knoblauch, roh. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Salatgurke 92% weniger Energie als Knoblauch, roh. Damit gibt Knoblauch, roh 11,8 mal so viele Kalorien wie Salatgurke. In Zahlen sind das bei Salatgurke 12kcal und bei Knoblauch, roh 142kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 595kJ.
Mit 0,7g Protein ist Salatgurke zu 88% proteinarmer. Knoblauch, roh liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 757% höheren Proteingehalt.
Bei 2,1g ist Salatgurke zu 93% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knoblauch, roh is mit 28,4g ausgerüstet, was 93% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knoblauch, roh mit 22,5g zu 92% unter dem von Salatgurke. Somit beinhaltet Knoblauch, roh 13,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Salatgurke sowie Knoblauch, roh entspricht dieser 0,1g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Salatgurke mit 0,5g schlechter ab. Damit werden 72% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Knoblauch, roh. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,8g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Salatgurke höher. Der Wassergehalt bei Knoblauch, roh beträgt 62%. Das entspricht 35% weniger.
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