Vergleich: Salatgurke vs. Kürbis
Gegenüberstellung der Nährwerte
Salatgurke und Kürbis im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 56% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 54% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,6 | g |
| - davon Zucker: | 3,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 27 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 351 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 43 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -56% | 27 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -50% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -54% | 4,6 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 3,6 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 0,5 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin C | 3 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 0,1 | mg | |
| Chlor | 37 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 16 | mg | 27 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,8 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 147 | mg | 351 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 8 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 43 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 10 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Salatgurke und die Nährwerte von Kürbis. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Salatgurke und 100g Kürbis. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Salatgurke 56% weniger Energie als Kürbis. Damit gibt Kürbis 2,3 mal so viele Kalorien wie Salatgurke. In Zahlen sind das bei Salatgurke 12kcal und bei Kürbis 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 113kJ.
Mit 0,7g Protein ist Salatgurke zu 50% proteinarmer. Kürbis liefert dir 1,4g Protein. Das entpsicht einem zu 100% höheren Proteingehalt.
Bei 2,1g ist Salatgurke zu 54% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kürbis is mit 4,6g ausgerüstet, was 54% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Kürbis mit 3,6g zu 53% unter dem von Salatgurke. Somit beinhaltet Kürbis 2,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Salatgurke mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Kürbis Fett. Damit ist Salatgurke zu 50% fettarmer als Kürbis.
Auf der linken Seite liefert dir Salatgurke 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Kürbis Salz in der Menge von 0,02g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Salatgurke mit 0,5g schlechter ab. Damit werden 83% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kürbis. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Salatgurke höher. Der Wassergehalt bei Kürbis beträgt 92%. Das entspricht 3% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren