Vergleich: Sellerie vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Sellerie und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 67 | kJ |
| Protein: | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,97 | g |
| - davon Zucker: | 1,34 | g |
| Fett: | 0,17 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,04 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,08 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 3,1 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,27 | mg |
| Chlor: | 126 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,2 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 260 | mg |
| Kupfer: | 0,04 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 15 | mg |
| Zink: | 0,13 | mg |
| 41% weniger Kalorien |
| 59% weniger Protein |
| 51% weniger Kohlenhydrate |
| 41% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 16 | kcal | -41% | 27 | kcal |
| Brennwert | 67 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 0,69 | g | -59% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 2,97 | g | -51% | 6 | g |
| - davon Zucker | 1,34 | g | 2,6 | g | |
| Fett | 0,17 | g | -41% | 0,1 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,04 | g | 0 | g | |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 3,6 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,31 | g | 0,51 | g | |
| Natrium | 0,08 | g | 0,2 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,07 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 3,1 | mg | 64 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,27 | mg | 0,4 | mg | |
| Chlor | 126 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 68 | mg | |
| Eisen | 0,2 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 260 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0,04 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 15 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,13 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Sellerie und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Sellerie und 100g Kohlrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Sellerie 41% weniger Energie als Kohlrabi. Damit gibt Kohlrabi 1,7 mal so viele Kalorien wie Sellerie. In Zahlen sind das bei Sellerie 16kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 67kJ und 114kJ.
Mit 0,69g Protein ist Sellerie zu 59% proteinarmer. Kohlrabi liefert dir 1,7g Protein. Das entpsicht einem zu 146% höheren Proteingehalt.
Bei 2,97g ist Sellerie zu 51% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kohlrabi is mit 6g ausgerüstet, was 51% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Kohlrabi mit 2,6g zu 48% unter dem von Sellerie. Somit beinhaltet Kohlrabi 1,9 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,17g Bestandteil von Sellerie. Das sind 70% mehr als bei Kohlrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Sellerie mit 0,04g 1 mal so hoch wie bei Kohlrabi. Bei Kohlrabi liegt der Wert bei 0g, also 0% geringer.
Auf der linken Seite liefert dir Sellerie 0,31g Salz. Rechts erhälst du von Kohlrabi Salz in der Menge von 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Sellerie mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 56% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Sellerie höher. Der Wassergehalt bei Kohlrabi beträgt 92%. Das entspricht 3% weniger.
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