Vergleich: Süßkartoffel vs. Apfel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Süßkartoffel und Apfel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 86 | kcal |
| Brennwert: | 359 | kJ |
| Protein: | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate: | 20,12 | g |
| - davon Zucker: | 4,18 | g |
| Fett: | 0,05 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 77 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 2,4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,26 | mg |
| Chlor: | 31 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 0,61 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 337 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 47 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 37% weniger Kalorien |
| 81% weniger Protein |
| 43% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 54 | kcal |
| Brennwert: | 227 | kJ |
| Protein: | 0,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 11,4 | g |
| - davon Zucker: | 10,3 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 84 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,49 | mg |
| Chlor: | 2 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 120 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 6 | mg |
| Phosphor: | 11 | mg |
| Schwefel: | 6 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| Kalorien | 86 | kcal | -37% | 54 | kcal |
| Brennwert | 359 | kJ | 227 | kJ | |
| Protein | 1,57 | g | -81% | 0,3 | g |
| Kohlenhydrate | 20,12 | g | -43% | 11,4 | g |
| - davon Zucker | 4,18 | g | 10,3 | g | |
| Fett | 0,05 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 77 | % | 84 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,21 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 2,4 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,26 | mg | 0,49 | mg | |
| Chlor | 31 | mg | 2 | mg | |
| Calcium | 30 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 0,61 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 337 | mg | 120 | mg | |
| Kupfer | 0,15 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 6 | mg | |
| Phosphor | 47 | mg | 11 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 6 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Süßkartoffel und die Nährwerte von Apfel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Süßkartoffel und 100g Apfel. Süßkartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Apfel gehört der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Süßkartoffel 59% mehr Energie als Apfel. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Süßkartoffel 86kcal und bei Apfel 54kcal. Das entspricht einem Brennwert von 359kJ und 227kJ.
Mit 1,57g Protein ist Süßkartoffel zu 423% proteinhaltiger. Apfel liefert dir mit 81% weniger nur 0,3g.
Bei 20,12g ist Süßkartoffel zu 76% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Apfel mit 11,4g.
Der Zuckergehalt liegt bei Apfel mit 10,3g zu 59% unter dem von Süßkartoffel. Somit beinhaltet Apfel 2,5 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Süßkartoffel mit 0,05g geringer. 0,1g sind bei Apfel Fett. Damit ist Süßkartoffel zu 50% fettarmer als Apfel.
Rechts werden dir von Apfel 0g Salz geliefert. Bei Süßkartoffel beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Süßkartoffel beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,5 mal so hoch. Bei Apfel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2g.
77% der Masse von Süßkartoffel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 8% geringer als bei Apfel, wo er 84% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren