Vergleich: Tomaten vs. Weißkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Tomaten und Weißkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 85 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 19 | mg |
| Vitamin E: | 0,8 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| 20% weniger Kalorien |
| 14% weniger Protein |
| 3% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| Kalorien | 20 | kcal | -20% | 25 | kcal |
| Brennwert | 85 | kJ | 104 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -14% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 3,1 | g | -3% | 3 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 90 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 19 | mg | 46 | mg | |
| Vitamin E | 0,8 | mg | 1,7 | mg | |
| Calcium | 9 | mg | 46 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 240 | mg | 208 | mg | |
| Magnesium | 12 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 20 | mg | 28 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Tomaten und die Nährwerte von Weißkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Tomaten und 100g Weißkohl. Tomaten gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Weißkohl gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Tomaten 20% weniger Energie als Weißkohl. Damit gibt Weißkohl 1,3 mal so viele Kalorien wie Tomaten. In Zahlen sind das bei Tomaten 20kcal und bei Weißkohl 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 85kJ und 104kJ.
Mit 1,2g Protein ist Tomaten zu 14% proteinarmer. Weißkohl liefert dir 1,4g Protein. Das entpsicht einem zu 17% höheren Proteingehalt.
Bei 3,1g ist Tomaten zu 3% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Weißkohl mit 3g.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Tomaten sowie Weißkohl entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Tomaten 0g Salz. Rechts erhälst du von Weißkohl Salz in der Menge von 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Tomaten mit 1g schlechter ab. Damit werden 67% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Weißkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Tomaten höher. Der Wassergehalt bei Weißkohl beträgt 90%. Das entspricht 4% weniger.
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