Vergleich: Weißkohl vs. Salatgurke
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weißkohl und Salatgurke im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| 52% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 30% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -52% | 12 | kcal |
| Brennwert | 104 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -50% | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -30% | 2,1 | g |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 0,5 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 12 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin C | 46 | mg | 3 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 0,06 | mg | |
| Calcium | 46 | mg | 16 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 208 | mg | 147 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 8 | mg | |
| Phosphor | 28 | mg | 24 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weißkohl und die Nährwerte von Salatgurke. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weißkohl und 100g Salatgurke. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Weißkohl 108% mehr Energie als Salatgurke. Das ist 2,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Weißkohl 25kcal und bei Salatgurke 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 104kJ und 50kJ.
Mit 1,4g Protein ist Weißkohl zu 100% proteinhaltiger. Salatgurke liefert dir mit 50% weniger nur 0,7g.
Bei 3g ist Weißkohl zu 43% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Salatgurke mit 2,1g.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Weißkohl. Das sind 100% mehr als bei Salatgurke. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rechts werden dir von Salatgurke 0,01g Salz geliefert. Bei Weißkohl beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Weißkohl beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 6 mal so hoch. Bei Salatgurke liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0,5g.
90% der Masse von Weißkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Salatgurke, wo er 95% beträgt.
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