Vergleich: Wurzelpetersilie vs. Bärlauch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Wurzelpetersilie und Bärlauch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 84 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,12 | g |
| Vitamin C: | 41 | mg |
| Calcium: | 39 | mg |
| Eisen: | 0,85 | mg |
| 5% weniger Kalorien |
| 68% weniger Protein |
| 21% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,04 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin C: | 150 | mg |
| Calcium: | 76 | mg |
| Eisen: | 2,9 | mg |
| Kalorien | 20 | kcal | -5% | 19 | kcal |
| Brennwert | 84 | kJ | 80 | kJ | |
| Protein | 2,8 | g | -68% | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -21% | 2,9 | g |
| Fett | 0,6 | g | -50% | 0,3 | g |
| Wassergehalt | 88 | % | 93 | % | |
| Salz | 0,31 | g | 0,04 | g | |
| Natrium | 0,12 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin C | 41 | mg | 150 | mg | |
| Calcium | 39 | mg | 76 | mg | |
| Eisen | 0,85 | mg | 2,9 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Wurzelpetersilie und die Nährwerte von Bärlauch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Wurzelpetersilie und 100g Bärlauch. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Wurzelpetersilie 5% mehr Energie als Bärlauch. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Wurzelpetersilie 20kcal und bei Bärlauch 19kcal. Das entspricht einem Brennwert von 84kJ und 80kJ.
Mit 2,8g Protein ist Wurzelpetersilie zu 211% proteinhaltiger. Bärlauch liefert dir mit 68% weniger nur 0,9g.
Bei 2,3g ist Wurzelpetersilie zu 21% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Bärlauch is mit 2,9g ausgerüstet, was 21% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,6g Bestandteil von Wurzelpetersilie. Das sind 100% mehr als bei Bärlauch. Hier beträgt der Anteil 0,3g.
Rechts werden dir von Bärlauch 0,04g Salz geliefert. Bei Wurzelpetersilie beträgt der Salzgehalt 0,31g.
88% der Masse von Wurzelpetersilie besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Bärlauch, wo er 93% beträgt.
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