Vergleich: Zwiebeln vs. Fenchel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zwiebeln und Fenchel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 36% weniger Kalorien |
| 43% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Chlor: | 29 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 53 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 28 | kcal | -36% | 18 | kcal |
| Brennwert | 117 | kJ | 76 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | 1,3 | g | |
| Kohlenhydrate | 4,9 | g | -43% | 2,8 | g |
| - davon Zucker | 3,8 | g | 2,5 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 1,9 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,22 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,09 | g | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,13 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin C | 8 | mg | 9 | mg | |
| Chlor | 40 | mg | 29 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 106 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 2,7 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 135 | mg | 509 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 47 | mg | |
| Phosphor | 42 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 51 | mg | 53 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zwiebeln und die Nährwerte von Fenchel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zwiebeln und 100g Fenchel. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Zwiebeln 56% mehr Energie als Fenchel. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Zwiebeln 28kcal und bei Fenchel 18kcal. Das entspricht einem Brennwert von 117kJ und 76kJ.
Der Proteingehalt ist bei Zwiebeln sowie Fenchel mit 1,3 identisch.
Bei 4,9g ist Zwiebeln zu 75% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Fenchel mit 2,8g.
Mit 3,8g wird dir bei Zwiebeln 1,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 52% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Zwiebeln sowie Fenchel entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Zwiebeln 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Fenchel Salz in der Menge von 0,22g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zwiebeln mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 5% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Fenchel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,9g.
91% der Masse von Zwiebeln besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Fenchel, wo er 92% beträgt.
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