Vergleich: Zwiebeln vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zwiebeln und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 4% weniger Kalorien |
| 24% weniger Protein |
| 18% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 28 | kcal | -4% | 27 | kcal |
| Brennwert | 117 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -24% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 4,9 | g | -18% | 6 | g |
| - davon Zucker | 3,8 | g | 2,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 3,6 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,51 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,2 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,13 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin C | 8 | mg | 64 | mg | |
| Vitamin E | 0,07 | mg | 0,4 | mg | |
| Chlor | 40 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 68 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 135 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 42 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 51 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zwiebeln und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zwiebeln und 100g Kohlrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Zwiebeln 4% mehr Energie als Kohlrabi. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Zwiebeln 28kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 117kJ und 114kJ.
Mit 1,3g Protein ist Zwiebeln zu 24% proteinarmer. Kohlrabi liefert dir 1,7g Protein. Das entpsicht einem zu 31% höheren Proteingehalt.
Bei 4,9g ist Zwiebeln zu 18% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kohlrabi is mit 6g ausgerüstet, was 18% weniger entspricht.
Mit 3,8g wird dir bei Zwiebeln 1,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 46% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Zwiebeln. Das sind 100% mehr als bei Kohlrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Zwiebeln 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Kohlrabi Salz in der Menge von 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zwiebeln mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 50% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
91% der Masse von Zwiebeln besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Kohlrabi, wo er 92% beträgt.
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