Vergleich: Knäckebrot - roggen dünn vs. vollkorn (wasa)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knäckebrot, roggen dünn von wasa und Knäckebrot, vollkorn von wasa im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 340 | kcal |
| Brennwert: | 1.450 | kJ |
| Protein: | 9 | g |
| Kohlenhydrate: | 67 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 1,5 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 14 | g |
| Salz: | 1,02 | g |
| Natrium: | 0,4 | g |
| 3% weniger Kalorien |
| 1% weniger Kohlenhydrate |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 350 | kcal |
| Brennwert: | 1.450 | kJ |
| Protein: | 9 | g |
| Kohlenhydrate: | 66 | g |
| - davon Zucker: | 1,5 | g |
| Fett: | 1,5 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 15 | g |
| Salz: | 1,02 | g |
| Natrium: | 0,4 | g |
| Kalorien | 340 | kcal | -3% | 350 | kcal |
| Brennwert | 1.450 | kJ | 1.450 | kJ | |
| Protein | 9 | g | 9 | g | |
| Kohlenhydrate | 67 | g | -1% | 66 | g |
| - davon Zucker | 1 | g | 1,5 | g | |
| Fett | 1,5 | g | 1,5 | g | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 | g | 0,4 | g | |
| Ballaststoffe | 14 | g | 15 | g | |
| Salz | 1,02 | g | 1,02 | g | |
| Natrium | 0,4 | g | 0,4 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knäckebrot, roggen dünn von wasa und die Nährwerte von Knäckebrot, vollkorn von wasa. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knäckebrot, roggen dünn von wasa und 100g Knäckebrot, vollkorn von wasa. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Knäckebrot, roggen dünn von wasa 3% weniger Energie als Knäckebrot, vollkorn von wasa. Damit gibt Knäckebrot, vollkorn von wasa 1 mal so viele Kalorien wie Knäckebrot, roggen dünn von wasa. In Zahlen sind das bei Knäckebrot, roggen dünn von wasa 340kcal und bei Knäckebrot, vollkorn von wasa 350kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.450kJ und 1.450kJ.
Der Proteingehalt ist bei Knäckebrot, roggen dünn von wasa sowie Knäckebrot, vollkorn von wasa mit 9 identisch.
Bei 67g ist Knäckebrot, roggen dünn von wasa zu 2% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Knäckebrot, vollkorn von wasa mit 66g.
Der Zuckergehalt liegt bei Knäckebrot, vollkorn von wasa mit 1,5g zu 33% unter dem von Knäckebrot, roggen dünn von wasa. Somit beinhaltet Knäckebrot, vollkorn von wasa 1,5 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Knäckebrot, roggen dünn von wasa sowie Knäckebrot, vollkorn von wasa entspricht dieser 1,5g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei beiden identisch.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Knäckebrot, roggen dünn von wasa mit 14g schlechter ab. Damit werden 7% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Knäckebrot, vollkorn von wasa. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 15g.
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