Vergleich: Kichererbsen vs. Knäckebrot
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kichererbsen und Knäckebrot im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 378 | kcal |
| Brennwert: | 1.581 | kJ |
| Protein: | 20,47 | g |
| Kohlenhydrate: | 62,95 | g |
| - davon Zucker: | 10,7 | g |
| Fett: | 6,04 | g |
| Ballaststoffe: | 12,2 | g |
| Wassergehalt: | 8 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,48 | mg |
| Vitamin B2: | 0,21 | mg |
| Vitamin B6: | 0,54 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,82 | mg |
| Chlor: | 513 | mg |
| Calcium: | 57 | mg |
| Eisen: | 4,31 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 718 | mg |
| Kupfer: | 0,66 | mg |
| Magnesium: | 79 | mg |
| Phosphor: | 252 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 2,76 | mg |
| 15% weniger Kalorien |
| 51% weniger Protein |
| 5% weniger Kohlenhydrate |
| 77% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 322 | kcal |
| Brennwert: | 1.348 | kJ |
| Protein: | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 66,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 1,4 | g |
| Ballaststoffe: | 14,6 | g |
| Wassergehalt: | 5 | % |
| Salz: | 1,17 | g |
| Natrium: | 0,46 | g |
| Vitamin A: | 4 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,18 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 1 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,59 | mg |
| Chlor: | 647 | mg |
| Calcium: | 55 | mg |
| Eisen: | 4,7 | mg |
| Flour: | 103 | mg |
| Kalium: | 436 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 68 | mg |
| Phosphor: | 303 | mg |
| Schwefel: | 109 | mg |
| Zink: | 3,1 | mg |
| Kalorien | 378 | kcal | -15% | 322 | kcal |
| Brennwert | 1.581 | kJ | 1.348 | kJ | |
| Protein | 20,47 | g | -51% | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate | 62,95 | g | -5% | 66,1 | g |
| - davon Zucker | 10,7 | g | 1,9 | g | |
| Fett | 6,04 | g | -77% | 1,4 | g |
| Ballaststoffe | 12,2 | g | 14,6 | g | |
| Wassergehalt | 8 | % | 5 | % | |
| Salz | 0,06 | g | 1,17 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,46 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 4 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,48 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,21 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,54 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 4 | mg | 1 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,82 | mg | 0,59 | mg | |
| Chlor | 513 | mg | 647 | mg | |
| Calcium | 57 | mg | 55 | mg | |
| Eisen | 4,31 | mg | 4,7 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 103 | mg | |
| Kalium | 718 | mg | 436 | mg | |
| Kupfer | 0,66 | mg | 10 | mg | |
| Magnesium | 79 | mg | 68 | mg | |
| Phosphor | 252 | mg | 303 | mg | |
| Schwefel | 44 | mg | 109 | mg | |
| Zink | 2,76 | mg | 3,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kichererbsen und die Nährwerte von Knäckebrot. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kichererbsen und 100g Knäckebrot. Kichererbsen gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Knäckebrot gehört der Nahrungsmittelgruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Kichererbsen 17% mehr Energie als Knäckebrot. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kichererbsen 378kcal und bei Knäckebrot 322kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.581kJ und 1.348kJ.
Mit 20,47g Protein ist Kichererbsen zu 103% proteinhaltiger. Knäckebrot liefert dir mit 51% weniger nur 10,1g.
Bei 62,95g ist Kichererbsen zu 5% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knäckebrot is mit 66,1g ausgerüstet, was 5% weniger entspricht.
Mit 10,7g wird dir bei Kichererbsen 5,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 463% mehr.
Fett ist mit 6,04g Bestandteil von Kichererbsen. Das sind 331% mehr als bei Knäckebrot. Hier beträgt der Anteil 1,4g.
Auf der linken Seite liefert dir Kichererbsen 0,06g Salz. Rechts erhälst du von Knäckebrot Salz in der Menge von 1,17g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kichererbsen mit 12,2g schlechter ab. Damit werden 16% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Knäckebrot. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 14,6g.
Mit 8% Wasser liegt der Anteil bei Kichererbsen höher. Der Wassergehalt bei Knäckebrot beträgt 5%. Das entspricht 38% weniger.
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